山口県人なら誰もが知っている岩国市にある和食レストランの「いろり山賊」ですが、初めて行く人のために食事の流れをレポートしておきます。
なぜレポートが必要なのか?
一般的にレストランで食事をする時は、まず席につく、そこに店員さんがお水やオーダーを取りに来てくれるという流れになると思いますが、ここ「いろり山賊」のシステムは違うからです。
では、食事の流れを
では、早速説明していきます。
そんなに難しくはないのですが...

まずお店に向かいます。
当たり前ですね(汗

食券売場で食べたいものをオーダーします。
飲み物も合わせてオーダーして、支払いと交換に食券を受け取ります。

席は混んでなければ自由に選べますので、建物内の席も良し、外の席も良しです。
いろり席はいつ行っても人気ですね。

寒い日なんかはこたつ席もいいですね。
席に座ると店員さんが食券を取りに来てくれます。
食券を渡して料理(飲み物)を待ちます。

追加オーダーは席から頼めます。
メニュー表が席にない場合は店員さんに持ってきてもらいます。
追加注文分の代金も、その場ですぐに支払います。
支払いは全て終わっています。
食事が終わったら、「ごちそうさまで~す」とか言いながら勝手に店を出てください。
オーダー時のポイント
最初に食券売場である程度の食べ物と飲み物をオーダーするのですが、メニューもたくさんあって目移りしますし、食券売場が混んでいる時なんかは焦ってしまい予定外のモノや量を頼んでしまい兼ねないので、最初は軽く注文しておいて、席について追加オーダーで調整していくほうがオーダーコントロールしやすいです。
なぜレポートが必要なのか?
一般的にレストランで食事をする時は、まず席につく、そこに店員さんがお水やオーダーを取りに来てくれるという流れになると思いますが、ここ「いろり山賊」のシステムは違うからです。
では、食事の流れを
では、早速説明していきます。
そんなに難しくはないのですが...

まずお店に向かいます。
当たり前ですね(汗

食券売場で食べたいものをオーダーします。
飲み物も合わせてオーダーして、支払いと交換に食券を受け取ります。

席は混んでなければ自由に選べますので、建物内の席も良し、外の席も良しです。
いろり席はいつ行っても人気ですね。

寒い日なんかはこたつ席もいいですね。
席に座ると店員さんが食券を取りに来てくれます。
食券を渡して料理(飲み物)を待ちます。

追加オーダーは席から頼めます。
メニュー表が席にない場合は店員さんに持ってきてもらいます。
追加注文分の代金も、その場ですぐに支払います。
支払いは全て終わっています。
食事が終わったら、「ごちそうさまで~す」とか言いながら勝手に店を出てください。
オーダー時のポイント
最初に食券売場である程度の食べ物と飲み物をオーダーするのですが、メニューもたくさんあって目移りしますし、食券売場が混んでいる時なんかは焦ってしまい予定外のモノや量を頼んでしまい兼ねないので、最初は軽く注文しておいて、席について追加オーダーで調整していくほうがオーダーコントロールしやすいです。
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